エル69月21日〜27日
9月21日〜27日
エル59月21日〜27日
9月21日〜27日
2024年9月タイトルバー
2024年9月
丸ごとなすの揚げびたし
なす－5本
A＝＜めんつゆ(2倍濃縮)・水－各1/2カップ、ごま油－大さじ1＞
油－適量
A＝＜めんつゆ(2倍濃縮)・水－各1/2カップ、ごま油－大さじ1＞
油－適量
中華おこわ（糯米飯）
もち米－２合
焼き豚（5mm角）－80ｇ
筍(5mm角)－40ｇ
干し椎茸(5mm角)－２枚
干し海老(粗みじん切り)－大２
白葱(みじん切り)－１/３本
生姜(みじん切り)－1片
甘栗－10個
★合わせ調味料
スープ－150cc
干し海老戻し汁－50cc
紹興酒－大２
醤油－大１．５
オイスターソース－小１
砂糖－小１
胡麻油－少々
焼き豚（5mm角）－80ｇ
筍(5mm角)－40ｇ
干し椎茸(5mm角)－２枚
干し海老(粗みじん切り)－大２
白葱(みじん切り)－１/３本
生姜(みじん切り)－1片
甘栗－10個
★合わせ調味料
スープ－150cc
干し海老戻し汁－50cc
紹興酒－大２
醤油－大１．５
オイスターソース－小１
砂糖－小１
胡麻油－少々
9月料理レシピ追加
今月のお料理レシピ「丸ごとなすの揚げびたし」「中華おこわ（糯米飯）」を追加しました。