丸ごと夏野菜のキーマカレー
なす－1本
トマト－1玉
玉ねぎ－1/2個
合挽きミンチ－150g
カレー粉－大さじ2
ゆで卵－2個
A＝＜にんにくのすりおろし・生姜のすりおろし－各1/2片分、オリーブ油－大さじ1/2＞
B＝＜顆粒コンソメ－小さじ2、しょうゆ－小さじ1、塩－小さじ1/4、水－1カップ＞
温かいご飯－適量
トマト－1玉
玉ねぎ－1/2個
合挽きミンチ－150g
カレー粉－大さじ2
ゆで卵－2個
A＝＜にんにくのすりおろし・生姜のすりおろし－各1/2片分、オリーブ油－大さじ1/2＞
B＝＜顆粒コンソメ－小さじ2、しょうゆ－小さじ1、塩－小さじ1/4、水－1カップ＞
温かいご飯－適量
7月料理レシピ追加
今月のお料理レシピ「丸ごと夏野菜のキーマカレー」「はもきゅう」を追加しました。
はもきゅう
はも（骨切りしたもの）－１尾
きゅうり（小口切り）－１本半
ミョウガ（縦半分にして千切り）－１個
生姜（千切り）－２片
★焼きタレ
醤油－大さじ １
みりん－大さじ １
酒－大さじ １
★かけタレ
麺つゆ又はだし醤油－小さじ １
（濃縮タイプ）
酢－大さじ ３
砂糖－大さじ １．５
きゅうり（小口切り）－１本半
ミョウガ（縦半分にして千切り）－１個
生姜（千切り）－２片
★焼きタレ
醤油－大さじ １
みりん－大さじ １
酒－大さじ １
★かけタレ
麺つゆ又はだし醤油－小さじ １
（濃縮タイプ）
酢－大さじ ３
砂糖－大さじ １．５