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2024年6月


豆腐のたっぷり野菜ドレッシング

絹ごし豆腐-1丁
トマト(輪切り)-4枚

★ドレッシング
 胡麻油-大 1
 にんにく(みじん切り)-小 1
 生姜(みじん切り)-大 1
 白葱(みじん切り)-1/2本 
 青葱 (小口切り)-4本
 赤ピーマン(みじん切り)-1個
 酢-大 2
 砂糖-大 1
 醤油-大 1.5
 ラー油(好みで)

あさりとスナップえんどうの白ワイン蒸し

あさり-200g
スナップえんどう-10本
ミニトマト-8個
しめじ-100g
にんにく-1片
白ワイン-1/4カップ
オリーブ油-大さじ1
塩-少々
粗びき黒こしょう-少々
レモンのくし形切り-適量

6月料理レシピ追加

今月のお料理レシピ「あさりとスナップえんどうの白ワイン蒸し」「豆腐のたっぷり野菜ドレッシング」を追加しました。