2022年 4月1日

今月のお料理レシピ「春キャベツのカレーコロッケ」「タコとじゃが芋のフライ カレー風味」を追加しました。

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2022年4月


春キャベツのカレーコロッケ

春キャベツ(千切り用)-1/4玉

春キャベツ(タネ用)-1/4玉

新じゃが芋-200g

卵-2個

小麦粉-適量

パン粉-適量

 

★A

 合挽肉-100g

 カレー粉-小さじ1

 塩胡椒-少々

ソース

 ケチャップ-50g

 ウスターソース-100g

 

粒マスタード-適量

揚げ油-適量

 


タコとじゃが芋のフライ カレー風味

タコ(2cm幅に切る)-2本(200g)
★下味
 塩・胡椒-少々
 片栗粉-小2
じゃが芋(2cm角)-1~2個(200g)
塩-少々
カレー粉-小1/2(お好みで)