2020年 11月1日
今月のお料理レシピ「ホワイトソースの白いハンバーグ」「秋鮭のきのこマヨネーズ焼」を追加しました。
2020年11月タイトルバー
2020年11月
ホワイトソースの⽩いハンバーグ
★ハンバーグのタネ
合挽き⾁－３００g
⽟ねぎ－１/２個
⼈参－１/２本
卵－１個
パン粉－⼤さじ２
塩胡椒－適量
★添え野菜
じゃがいも－１個
ブロッコリー－１/２株
ミックスリーフ－適量
ミニトマト－６個
刻みパセリ－⼩さじ１
★ホワイトソース
⼩⻨粉－２０g
バター－２０g
⽜乳－３００cc
塩胡椒－適量
秋鮭のきのこマヨネーズ焼
秋鮭－４切れ
★下味
塩・胡椒－少々
青葱（小口切り）－２本
椎茸（粗みじん）－４個
★調味料
マヨネーズ－大匙６
醤油－小匙１/２
塩－小匙１/２
黒胡椒－少々